ตัวกรองกาแฟแบบถุงดริปที่ผ่านการรับรองความปลอดภัยด้านอาหาร — สิ่งที่ผู้คั่วและผู้ซื้อควรรู้

ตัวกรองกาแฟดริปกลายเป็นเครื่องมือสำคัญสำหรับการชงกาแฟแบบถ้วยเดียวได้อย่างสะดวกสบาย แต่ความสะดวกสบายไม่ควรแลกมาด้วยความปลอดภัย ที่ Tonchant เราออกแบบและผลิตตัวกรองกาแฟดริปที่ได้มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารที่เข้มงวด เพื่อให้แน่ใจว่าผู้คั่วกาแฟ โรงแรม และร้านค้าปลีกสามารถเสิร์ฟกาแฟแบบถ้วยเดียวได้อย่างมั่นใจ

เหตุใดการรับรองความปลอดภัยด้านอาหารจึงมีความสำคัญ
เมื่อน้ำร้อนสัมผัสกับกระดาษกรอง เศษหรือสิ่งปนเปื้อนที่ไม่ใช่เกรดอาหารอาจซึมเข้าไปในถ้วยได้ ใบรับรองและรายงานการทดสอบไม่ได้เป็นเพียงแค่เอกสารประกอบเท่านั้น แต่ยังช่วยยืนยันว่ากระดาษ หมึก และกาวต่างๆ เป็นไปตามข้อกำหนดการสัมผัสอาหารที่กำหนดไว้ สำหรับผู้ซื้อ กระดาษกรองที่ได้รับการรับรองจะช่วยลดความเสี่ยงด้านกฎระเบียบและปกป้องชื่อเสียงของแบรนด์

การรับรองที่สำคัญและการปฏิบัติตามข้อกำหนดที่ต้องเน้น

ISO 22000 / HACCP – สาธิตระบบการจัดการและการควบคุมอันตรายสำหรับการผลิตที่สัมผัสอาหาร

การปฏิบัติตามข้อกำหนดการสัมผัสอาหารของ FDA – ผลิตภัณฑ์ที่จำหน่ายหรือส่งเข้ามาในสหรัฐอเมริกาจะต้องเป็นไปตามข้อกำหนดนี้

ข้อบังคับเกี่ยวกับการสัมผัสอาหารของสหภาพยุโรป – ใช้กับตัวกรองและบรรจุภัณฑ์ที่จำหน่ายในตลาดยุโรป

LFGB หรือการรับรองระดับชาติที่เทียบเท่า – มีประโยชน์สำหรับผู้ค้าปลีกในเยอรมนีและสหภาพยุโรปบางราย
Tonchant ผลิตภายใต้ระบบความปลอดภัยของอาหารและจัดทำเอกสารการปฏิบัติตามข้อกำหนดเพื่อรองรับการขายระหว่างประเทศและการเปิดตัวร้านค้าปลีก

รองรับวัสดุและโครงสร้างที่ปลอดภัย
การคัดเลือกวัตถุดิบสำหรับถุงน้ำหยดที่ปลอดภัยต่ออาหารเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ได้แก่ เยื่อกระดาษเกรดอาหารปราศจากคลอรีน กาวปลอดสารพิษ และหมึกพิมพ์ที่ออกแบบมาเพื่อการสัมผัสอาหารโดยตรงหรือโดยอ้อม สำหรับสายการผลิตที่ย่อยสลายได้ เยื่อ PLA จากพืชและเยื่อกระดาษที่ไม่ฟอกขาวต้องได้รับการรับรองความสามารถในการย่อยสลายทางอุตสาหกรรมโดยไม่กระทบต่อความปลอดภัย Tonchant จัดหาเยื่อกระดาษที่ได้รับการรับรองและติดตามวัตถุดิบแต่ละชุดตั้งแต่การตรวจสอบขาเข้าไปจนถึงการผลิต

การทดสอบใดที่พิสูจน์ได้ว่าผลิตภัณฑ์นั้นปลอดภัย
ผู้ผลิตควรทำการทดสอบวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเป็นชุดๆ:

การทดสอบการอพยพที่ครอบคลุมและเฉพาะเจาะจงจะดำเนินการเพื่อยืนยันว่าไม่มีสารอันตรายอพยพเข้าไปในน้ำร้อน

ดำเนินการตรวจคัดกรองโลหะหนักเพื่อตรวจสอบว่าระดับอยู่ต่ำกว่าขีดจำกัดที่กำหนดหรือไม่

การทดสอบทางจุลชีววิทยาช่วยให้มั่นใจได้ว่าตัวกรองปราศจากจุลินทรีย์ที่ทำให้เน่าเสียและเชื้อโรค

แผงรับความรู้สึกยืนยันว่าตัวกรองไม่ส่งกลิ่นหรือรสชาติที่แปลกปลอมให้กับกาแฟที่ชง
ห้องปฏิบัติการของ Tonchant ดำเนินการทดสอบแบบแบตช์ตามปกติและเก็บรักษารายงานทางเทคนิคที่ผู้ซื้อสามารถร้องขอเพื่อดำเนินการตรวจสอบอย่างรอบคอบ

การควบคุมการผลิตเพื่อป้องกันการปนเปื้อน
การผลิตที่ได้รับการรับรองไม่เพียงแต่ต้องผ่านการทดสอบเท่านั้น แต่ยังต้องควบคุมกระบวนการด้วย ขั้นตอนสำคัญประกอบด้วยการจัดการวัสดุอย่างมีการควบคุม การทำความสะอาดห้องขึ้นรูป การควบคุมอุณหภูมิและความชื้น และการตรวจสอบสุขอนามัยของพนักงานและอุปกรณ์อย่างสม่ำเสมอ Tonchant ใช้มาตรการเหล่านี้ในทุกสายการผลิตเพื่อให้มั่นใจถึงความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับและป้องกันการปนเปื้อนข้าม

ผู้ซื้อควรเรียกร้องการรับประกันคุณภาพและการตรวจสอบย้อนกลับ
ก่อนสั่งซื้อจำนวนมาก โปรดขอเอกสารดังต่อไปนี้: สำเนาใบรับรองที่เกี่ยวข้อง รายงานการโยกย้ายและการทดสอบทางจุลชีววิทยาแบบแบตช์ รายละเอียดนโยบายการเก็บรักษาตัวอย่าง และขั้นตอนการแก้ไขของซัพพลายเออร์ Tonchant จัดเตรียมหมายเลขแบตช์ ตัวอย่างที่เก็บรักษา และสรุปการควบคุมคุณภาพสำหรับการจัดส่งแต่ละครั้ง เพื่อให้ลูกค้าสามารถติดตามและตรวจสอบคุณภาพได้นานหลังจากการจัดส่ง

ประสิทธิภาพและความปลอดภัยต้องคู่กัน
ตัวกรองที่ปลอดภัยต้องมีคุณสมบัติระบายอากาศได้ดี ทนทานต่อแรงดึงขณะเปียก และเหมาะสมกับตัวกรองที่เลือก Tonchant ผสานการทดสอบความปลอดภัยในห้องปฏิบัติการเข้ากับการทดลองชงกาแฟจริง เพื่อให้มั่นใจว่าตัวกรองเป็นไปตามมาตรฐานทั้งด้านประสาทสัมผัสและความปลอดภัย แนวทางแบบคู่ขนานนี้ช่วยปกป้องผู้บริโภคและรองรับขั้นตอนการทำงานของบาริสต้าที่ทำซ้ำได้

การพิจารณาฉลากส่วนตัวและการส่งออก
หากคุณกำลังสร้างสายการผลิตฉลากส่วนตัว โปรดขอให้ซัพพลายเออร์ของคุณแนบเอกสารความปลอดภัยด้านอาหารไปกับบรรจุภัณฑ์ส่งออกของคุณ ข้อกำหนดด้านเอกสารจะแตกต่างกันไปในแต่ละตลาด ตัวอย่างเช่น ผู้ซื้อในสหภาพยุโรปมักต้องการเอกสารรับรองการปฏิบัติตามข้อกำหนดการสัมผัสอาหารของสหภาพยุโรปที่ชัดเจน ในขณะที่ผู้นำเข้าในสหรัฐอเมริกาต้องการเอกสารรับรองการปฏิบัติตามข้อกำหนดจาก FDA Tonchant ได้รวมเอกสารรับรองการปฏิบัติตามข้อกำหนดไว้กับผลิตภัณฑ์ฉลากส่วนตัวเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการศุลกากรและการค้าปลีก

รายการตรวจสอบของผู้ซื้อ

ขอสำเนา ISO 22000, HACCP และใบรับรองการสัมผัสอาหารแห่งชาติที่เกี่ยวข้อง

ขอรายงานการโยกย้ายและการทดสอบจุลชีววิทยาล่าสุดสำหรับ SKU ที่คุณวางแผนจะซื้อ

ตรวจสอบนโยบายตัวอย่างที่เก็บไว้และการติดตามล็อต

ดำเนินการทดสอบการชงแบบเคียงข้างกันเพื่อยืนยันว่าไม่มีผลกระทบทางประสาทสัมผัส

ตรวจสอบว่าวัสดุบรรจุภัณฑ์และหมึกที่ใช้เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารเดียวกัน

ความคิดสุดท้าย
การรับรองความปลอดภัยด้านอาหารคือรากฐานของผลิตภัณฑ์ถุงดริปที่น่าเชื่อถือ สำหรับนักคั่วและแบรนด์ต่างๆ การเลือกซัพพลายเออร์ที่ผสมผสานวัสดุที่ได้รับการรับรอง การทดสอบที่เข้มงวด และการควบคุมการผลิตที่รัดกุม จะช่วยปกป้องทั้งลูกค้าและชื่อเสียงของคุณ กระบวนการผลิตเกรดอาหาร การทดสอบแบบแบตช์ และเอกสารประกอบการส่งออกของ Tonchant ช่วยให้สามารถจัดหาถุงดริปที่ปลอดภัยและเหมาะสมกับบาริสต้าได้อย่างง่ายดาย

สำหรับตัวอย่าง รายงานการทดสอบ หรือใบเสนอราคาแบบฉลากส่วนตัวพร้อมเอกสารการปฏิบัติตามข้อกำหนดที่ครบถ้วน โปรดติดต่อทีมขายด้านเทคนิคของ Tonchant และขอบรรจุภัณฑ์ส่งออกที่ปลอดภัยสำหรับอาหารของเรา